日期:2016-7-13(原创文章,禁止转载)
芹菜炒粉的做法大全
文章导读
芹菜是我们生活当中常常会吃到的蔬菜,也是一种绿色减肥的蔬菜癫痫病的急救措施,我们在平时吃的时候方法也有很多,有好多人在吃芹菜的时候会把芹菜叶给扔掉,其实这样的方法不正确,我们吃的时候可以一起吃芹菜叶的,芹菜叶的营养也特别的丰富,那末芹菜炒粉的做法有甚么?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
做法1、
用料:
主料:西芹250g 粉条(干)50g
调料:食盐适当 酱油适当 鸡精适当 调和油适当
芹菜炒粉的做法
1.将西芹切段后用开水焯一下
2哪家医院治疗癫痫去根.锅内放油放入葱花爆炒
3.放入适当的粉条翻炒
4.加少半勺水,避免糊底
5.放入西芹继续翻炒
6.加入适当的盐翻炒
7.放入酱油调色
8.最后放入适当鸡精调味出锅
做法2、
食材:
主料:芹菜250g 粉丝100g 猪肉50g
辅料:精盐适当 味精适当 酱油适当 花椒粉适当 植物油适当
步骤:
1.准备好各种原料。
2莆田治癫痫最好的医院.炒锅放水烧开,下入粉丝焯熟。
3.捞出粉丝要立即放凉水盆中。
4.芹菜切段备用。
5.猪肉切片,葱花、姜末切好备用。
6.炒锅放油烧热,下入猪肉、葱花、姜末同炒,加酱油、花椒粉调味。
7.放入芹菜炒至变色。
8.加入粉丝,放精盐调味,炒至成熟。
9.加少量味精便可出锅装盘。
通过上述的介绍,我们知道了芹菜炒粉的做法有甚么了,在平时的时候我们可以根据上述的方法在家里自己做,不过在做的时候我们主要是掌握炒菜的火候,另外粉在用热水焯了以后要用冰水过一下的,以避免出现粘成一大团的情况。