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蛋仔的做法是什么

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

?蛋仔,是我们在平时的日常生活中经常吃到 的一种甜点,很多甜品店里都是有卖的。蛋仔也是非常受人们喜爱的甜点之一。那么我们既然喜爱吃蛋仔,自己学会动手做是最好的选择了。那么蛋仔的做法是什么呢?是不是很想学会做蛋仔呢?下面我们来学习一下吧。

鸡蛋仔是深圳街头一道常见的小吃,现今许多地方却都有了它的身影是记楚雄州癫痫病治疗医院大全忆中爱吃的小吃之一,外形玲珑可爱。鸡蛋和着面粉成一个个圆球状,刚出锅时热乎乎,软绵绵,一口一个,可不爽快。

?材料:低粉160克、鸡蛋100克、牛奶6鲁甸县哪个医院可以治好癫痫病0克、清水50克、细砂糖75克、玉米油50克、泡打粉4克

?1、鸡蛋和细砂糖一起放进大碗;

?2、立即用电动打蛋器,中高速打发至颜色发白、体积膨胀;

?3、加入牛奶,继续低速打发至混合均匀;

?4、加入清水河色拉油,继续低速打发均匀;

?5、筛入混合后的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉;

?6、继续低速搅拌均匀,成均匀光滑、流动性较好的面糊;

?7、将蛋糊倒入一个保定市癫痫病专业治疗的医院带”嘴“的容器或杯子里,盖上湿布或保鲜膜,静置20分钟;

?8、将蛋仔机两面均匀刷上薄薄一层色拉油(分量外);

?9、合上蛋仔机,通电预热,至绿灯熄灭;

?10、打开蛋仔机,在底部的一面,逐个蜂窝均匀倒入蛋糊,慢模即可;

?11、合上上面的一面,并张家口市哪治癫痫病立即将蛋仔机翻面;

?12、继续加热2、3分钟,至一个个小蛋仔表面金黄;如果颜色稍欠,还可以合上蛋仔机,继续加热;

?13、用夹子夹出成品;

?以上的步骤都是在家中制造蛋仔的具体步骤哦,要准备好食材,这样的话蛋仔就会很容易做成功的哦,步骤是很简单的,出来的效果还是不错,真的是很好吃哦,自己动手做可以根据自己的口味加重口味。以上的步骤你都学会了么?是不是很动心呢?

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