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只死鸭溜进快餐店无良商贩低价购进宰杀卖

日期:2016-8-27(原创文章,禁止转载)

新桂网-当代生活报讯(记者陈杰 通讯员徐扬)昨日,在柳州市柳邕农贸综合市场内,96只开好膛除净了毛的光身鸭正待货主提走,不料被巡查市场的兽医检疫执法人员抓了个正着。原来,这批光鸭全是死鸭加工成的,鸭子死因不明,而且有的肉质已变了色。兽医检疫执法人员在提取了标本后,已将该批死鸭全部扣下送兽医化制场销毁。

当天上午大约8时,兽医检疫执法人员在例行巡查时发现,柳邕农贸市场家禽行6号门面堆放有已宰杀好的光身鸭,肉眼就可判断是死鸭加工的,其中一些已变质呈暗红色或青紫色哈尔滨癫痫专科医院。检疫人员当即找店主了解,店主承认是别人让他的小工拿回来帮加工的,全是死鸭子。一名自称是货主的40多岁男子在“接受”调查时狡称,他只是想要死鸭的肝肺喂猪、取鸭毛卖钱。而检疫人员问他既然只是为了要鸭毛,为什么那些鸭子连碎毛也拔得那么干净?那男子便哑了口。

由于检疫人员追查不放,真正的货主—一名自称姓熊、40多岁的妇女不得不“浮”了出来。她一开始就矢口否认那些鸭子是死鸭,面对证据才承认“有几只是死的”,鸭子全是饭店订的。

柳州市兽医检疫站监督科韦桂中科长告诉记者,根据动物防疫法及防止病疫传染扩散的有关规定,上市的家禽必须活宰现杀,死的不管是运输中挤压死还是病死,都是不允许上市销售的。他说,禽类同样也有很多种人禽共患疾病,目前正是动物疫病的高发期,禽类动物发病较为严重治癫痫要多少钱。近来他们兽医检疫人员加强了市场巡查,至昨天,这个月仅十几天来,他们就在市场上检出了病害禽畜肉共400多公斤老年癫痫病。韦还说,根据群众向他们反映,像这样的死鸡死鸭,无良贩子低价收购拿去宰杀后,主要是卖给烧卤店和快餐店。而烧卤店快餐店经过用香料和色素处理,市民根本就看不出了。

由于那批死鸭死因不明,检疫人员根据动物防疫法的规定,对整个柳邕农贸综合市场进行了防疫消毒,并作出对禽类宰杀行的6号门面封场三天消杀的决定。经过清点,死鸭共有96只。执法人员依法予以没收,直接送往兽医化制场销毁。

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