日期：2018-2-8（原创文章,禁止转载）
餐厅收取“开瓶费” 顾客起诉法院判返还
一顾客自带白酒到宾馆餐厅饮用，被店方加收酒水服务费，认为酒店违法收费的顾客一纸诉状把宾馆告上法庭，请求依法判令被告返还收取的20元酒水服务费，并赔偿精神损失费1元。记者24日了解到，此案目前在三门峡市湖滨区法院审理癫痫病心理护理有果，法院判令宾馆返还收取顾客的20元酒水服务费。
2008年1月17日晚，高先生在三门峡一宾馆风味餐厅用餐消费，席间饮用了自带白酒一瓶。结帐后高先生发现帐单中被加收了20元的酒水服务费，即向宾馆提出收取该项费用的不合理性，宾馆对该要求不予认可，高先生要求退还该项费用遭到拒绝。高先生认为宾馆此项收费是在强迫顾客购买其绑定销售的酒水和服西安治疗羊角疯的医院务，是违法，同时要求宾馆赔礼道歉并赔偿精神损失费1元。
被告宾馆辩称，原告所述与客观不符。被告宾馆作为一家涉外三星级宾馆，严格按照商务部制定的《餐饮企业经营规范》要求，将商品供应品种、服务项目的收费标准进行了明示，在一楼餐厅门口将自带酒水需收取10%服务费的内容予以公示，原告方用餐时餐厅服务员将告示内容又口头告知了原告，原告当时并未提出异议，而是点菜用餐。餐厅服务人员为原告提供了菜肴、餐具、酒具、斟酒等服务。因此，该项服务合同的订立和履行是在双方自愿、公平的前提下进行的。宾馆作为一家餐饮企业，依靠为消费者提供用餐环境、菜肴、烟酒饮料、餐具、酒具、开启酒瓶、斟酒等服务盈利。宾馆收取的是酒水服务费而非开瓶费，不存在所谓凭借经营主导优势单方绑定商品或服务。并且，商务部2007年制定的《餐饮企业经营规范》明确规定，餐饮企业须明示服务项目的收费标准，提供的中际医院电话咨询服务内容和费用应当符合与消费者的约定。宾馆按照该规范的规定，将自带陕西中际医院评价怎么样酒水需收取10%服务费的服务内容及收费青海治疗癫痫医请求法院依法驳回原告的诉讼请求。
法院认为，原告高先生到被告宾馆用餐，宾馆予以接待并提供菜肴，双方之间形成餐饮服务合同关系。合同的履行应遵守自愿、公平、等价有偿的原则，餐饮服务合同的履行还应该保障消费者的知情权、选择权和已告知谢绝自带酒水，凡自带加收10%酒水服务费的告示，并提供三份证人证言和一张照片欲证明其辩解理由；该三份证人证言的证人没有到庭接受法庭质询，单独一张照片亦不能证明照片反映事实的客陕西治疗癫痫公立医院观性，这些证据原告也不予认可，法院不予采信；因宾馆没有提供有效证据证明其辩称事实，故其辩称理由不予采纳。宾的20元酒水服务费，驳回原告高先生的其他诉讼请求。(李凌 张传新)
