日期:2017-12-23(原创文章,禁止转载)
小天鹅:秋冬新品登陆 特色养生主打
秋冬新品
对34年老字号小天鹅来说,每年更换菜单,推出季节性新品,已成了保持青春的活力之源。
自11月1日起,以“养生”为主题的5款秋冬季新品,正式登陆小天鹅火锅直营店。下面就由小编带领大家揭秘今年秋冬新品的养生特色吧!
特色一:
应季食材入菜
新品代表:手切鲜椒牛肉、手切鲜牛肉
古人云:不时不食,意思是到什么季节吃什么菜。此次小天鹅火锅秋冬新品,大量选用了应季食材。
牛肉自古被视为补虚佳品,特别适合秋冬食用。两道鲜牛肉新品选用牦牛和尚头部位做主料,搭配少量藤椒油,简单的处理手法,赋予其鲜滑劲道的独特口感。
“手切鲜椒牛肉”搭配重庆风味麻辣锅,经红汤涮烫入味后的牛肉,刚入口就感受到热情小米椒带来的味觉刺激,把寒冷带来的倦怠一扫而光,食欲大振。
吃得清淡的伙伴们点上一份“手切鲜牛肉”,搭配浓汤玉米排骨锅,蘸料推荐海鲜酱油碟,20秒涮烫,感受牛肉的鲜嫩,同时在秋冬季节为您的脾胃带来一份呵护。
特色二:
营养健康均衡
新品代表:玉米排骨锅
“玉米排骨锅”是一款全新鲜汤熬制锅底,选用新鲜排骨加上甜玉米,文火炖煮数小时,待排骨软烂,此时玉米的鲜甜充斥汤底,二者荤素搭配、营养均衡,最后加入枸杞、鲜葱、大枣等秋冬进补圣品。
排北京治疗癫痫病的专科医院骨富含钙质与胶原蛋白,玉米中丰富的维生素A和E美容抗衰老,极适合女士秋冬季食用,涮烫菜品之前来上一碗鲜汤,从胃暖到心里。
特色三:
鲜榨温暖养颜
新品代表:养颜红枣汁、奶露板栗汁
“养颜红枣汁”原料选用新鲜上等红枣,人工去核文火熬煮,再由榨汁机充分打碎,去掉泡沫,入口立即感受红枣的香甜。秋冬吃火锅,辣椒诱惑体内毒素通过汗水排出体外,在舌尖感受麻辣欢重庆癫痫愉的同时,来上一杯温热红枣汁,体验麻辣与香甜的碰撞。
牛奶+板栗蒸煮而成的“奶露板栗汁”成了小编此次的最爱。板栗中富含的核黄素及维生素B2不仅对口腔溃疡有很好的疗效,同时还能缓解视疲劳,大量的不饱和脂肪酸更能预防心血疾病。可以用药的板栗不但养生,味道喝起来一点也不含糊!浓郁癫痫患者护理如何做的板栗香从鼻尖传入,口感醇厚,为父母、孩子、爱人点上一杯奶露板栗汁,在寒冷冬日温暖他们的心和胃吧。
了解更多资讯,欢迎下载东方美食APP。