日期:2016-7-13(原创文章,禁止转载)
做鲤鱼的方法大全
文章导读
鲤鱼有很多做法,前面都给大家推荐清蒸的,炖汤的大家别以为鲤鱼就这几种做法了,还有糖醋鲤鱼听着是否是很不错呢,酸酸甜甜的口感一定很赞,下面就来说说这道菜的做法,一样很简单,作为巨蟹座的本人觉得看到这些文字都流口水了,实在好想做来吃,不要错过啦这道菜可以先收藏起来。
糖醋鲤鱼
健康功效:
鲤鱼:和胃、健脾、利水
番茄酱:辅助降血压、改良血液循环、扩大血管
醋:消食积、解毒、补血
食材用料:
鲤鱼
淀粉
面粉
番茄酱
清水
醋
糖
酱油
料酒
蒜
葱
姜
2、菜谱做法:
1.鲤鱼一条。
2.葱姜蒜及调料。
3.鲤鱼整理干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。
4.用胡椒粉、生抽和少量盐略腌。
5.将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用普洱癫痫病医院排名。
6.淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。
7.油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸。
8.再舀油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼渐渐放入油锅内。
9.待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中待用。
10.炒锅内留少量油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入调好的汁。
11.加少量湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上便可银川癫痫医院哪里治疗不错。
菜谱小贴士:
糖醋汁的做法:料酒1汤勺、酱油2汤勺、糖3汤勺、醋4汤勺、清水5汤勺番茄酱1汤勺
这个量是250克食材的配比,可根据食材的量自己调糖醋汁
以上给大家介绍了几道菜的做法,一种鱼做出千百种味道,做出千百种花样,不是夸大只要肯娶发现食品和人生一样很奇妙,食品填饱肚子的同时也改良了心情,心情不好的时候吃饭吧宁夏权威癫痫病医院,让烦恼随风去,之前不爱做饭的我,现在看着饭菜冒烟就会觉得烦恼也随烟去了,友谊提示,吃完记得运动漫步。