日期：2017-12-26（原创文章,禁止转载）
金融危机 餐饮业“疲态”初显
全球金融危机已开始对济南餐饮市场产生影响，不少白领、学生已开始减少外出就餐，特别是上高档餐厅用餐的次数。济南烹饪协会张兴海秘书长表示，今年下半年以来，尽管济南不少餐馆的月营业额比去年同期仍在增长，但增速已明显放缓，股市不景气以及全球金融危机是主要原因。
去年股市行情好的时候，我难得在家吃一顿饭，现在钱都被股市套牢了，哪有闲钱出去吃吃喝喝呀。山大路某公司财务总监李先生坦言。某外企白领程小姐则表示，如果金融危机的影响进一步扩大，她的消费习惯肯定会受到影响，比如减少不必要的开支，少上高档餐厅，少买奢侈品等。
目前济南一些餐馆，特癫痫病治疗哪好别是一些大企业治疗儿童癫痫药周边的餐馆营业额下滑得厉害。济南烹饪协会张兴海秘书长告诉记者，从行业协会了解到癫痫病治疗要多长时的信息看，今年下半年开始，济南不少餐馆的生意都不尽如人意，尽管月营业额同比去年仍在增长，但增速却明显放缓。如一些休闲餐厅上半年月营业额同比去年增幅在20%左右，而现在增幅仅为10%。全球金融危机、股市萧条是主要原因之一。
与其坐以待毙，不如奋力一搏。很多餐饮企业开始寻求新的营销渠道。据了解，目前济南有不少餐饮企业通过造节来拉动餐饮消费。同时，济南的一些餐饮企业开始抱团共同抵御经济寒流，如近日济南一家网站联合100多家酒店推出了半价吃遍全城活动。对此，有业内人士表示，如果业内普遍出现靠低价抢客的情况，更多的小型餐馆将被淘汰。
