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干煸豆角的做法最正宗的做法有哪些

日期:2018-12-6(原创文章,禁止转载)

豆角是生活当中很多朋友们非常喜欢吃的一道美食,豆角的做法有很多种,比如说炒豆角,炖豆角,豆角炒肉,等等很多各种各样的美食都是用豆角来制作出的,那么接下来的文章中就来详细的介绍一下,干煸豆角的做法最正宗的做法是如何制作的。

健康功效:

豆角:富含胡萝卜素

酱油:升压、补血、护齿

醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

豆角[图]豆角400克 版纳州治癫痫病的医院是相克食物

肉末[图]肉末50克

芽菜20克

海米[图]海米20克 青海哪里的医院治母猪疯最好相克食物

红美人椒一根

葱姜蒜[图]葱姜蒜适量

糖[图]糖 相克食物

鸡精

酱油[图]酱油

料酒[图]料酒

醋[图]醋 相克食物

香油[图]香油

辣酱(不放盐了)

菜谱做法:

豆角摘去筋膜,掰成长段,红椒切段

海米提前泡发,然后剁碎,肉碎,芽菜准备好,葱姜蒜切末

.豆角在水开后入锅,滴入少许植物油,焯水时间一定要够,大约5分钟。将豆角彻底煮熟。捞出不过凉水了

空锅坐于火上

.烧热后放入豆角

小火慢炒,也就是干煸,大约5分钟,炒到豆角表面有焦状,起皱捞出备用

.锅中放油,先放入肉碎,小火慢炒,一定将肉碎炒干香

再放入海米碎,芽菜碎炒香

再放入葱姜蒜末反复炒香

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然后,调入酱油;料酒;辣酱炒匀

放入豆角

调入白糖

鸡精炒匀后,倒入红椒片

葱末炒匀,即可出锅

上面的文章当中辽源市儿童医院癫痫治疗,了解到了干煸豆角的做法方法和制作的过程,都是特别简单的,豆角在生活当中对于治疗心脑血管,气血不足,有着非常好的辅助作用,大家可以来去尝试一下。

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