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孕妇吃鹅蛋怎么吃美食专家来回答

日期:2019-1-23(原创文章,禁止转载)

生活中很多人喜欢吃鹅蛋,但对于怀孕期间的女性来说,吃任何东西都要谨慎一点,如果这时候要吃定西癫痫病治疗好的医院鹅蛋的话,一定要懂得正确的吃法,下面教大家几种孕妇吃鹅蛋的做法。

一、孕妇吃鹅蛋的做法:冰糖炖鹅蛋

材料:鹅蛋1个、干香菇2朵、冰糖、水。

做法:

1、香菇泡发,冰糖碾碎。

2、鹅蛋整个打入碗中,放进冰糖和泡发的香菇,沿蒸碗内壁慢慢倒入温水,水量须没过鹅蛋2-3公分(鹅蛋大,水少的话,蛋会把水吸干且蛋黄易变老),蒸碗覆上保鲜膜,把蒸碗放进蒸锅,蒸锅内注入冷水,闭盖,蒸10分钟左右。

二、孕妇吃鹅蛋的做法:番茄清炒鹅蛋

材料:新鲜鹅蛋、番茄、木耳、生抽、盐、砂糖。

做法:

1、干木耳泡发好后撕成小朵,新鲜鹅蛋打入碗中,加少许生抽,搅打均匀。

2、番茄放入沸水五秒,取出去皮切块。

3、坐锅加油,倒入打散的鹅蛋液,中火炒散定型,盛出。

4、再次加油,依次煸香木耳和番茄块。

5、调入盐和砂糖,翻炒至番茄出汁。

6、倒入鹅蛋块,酱汁包裹住蛋块即可出锅装盘。

三、孕妇吃固原隆德县癫痫哪家医院比较好鹅蛋的做法:黄瓜炒鹅蛋

材料:鹅蛋1个、黄瓜200g、花生油30ml、食盐适量、葱5g、姜2g。

做法:

1、黄瓜洗净切片。

2、葱姜切末。

3、鹅蛋打入碗中打散。

4、锅中下宽油烧热。

5、放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。

6、另起锅下油放入葱姜炝锅。

7、下黄瓜翻炒至断生。

8、加入鹅蛋。

9、加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火,盛盘。

四、孕妇吃鹅蛋的做法:蛋糜粉丝

材料:宽山芋粉丝(在热水中泡开,呈灰白色)、鹅蛋(或两个鸡蛋)1个、老抽、盐、糖、鸡精、青豆(点缀用)少量。

做法:

1、锅入油(略多)下粉丝翻炒,炒至粉丝变透明发粘。

2、加酱油,糖,盐。

3、少量信阳市癫痫病那个医院好评水煮一会,直接打入蛋,与粉丝不停搅拌直到完全混合。

4、加味精,搅匀后就搞定。

五、孕妇吃鹅蛋的做法:三文鱼煎蛋

材料:三文鱼扒1块、黑木耳、韭菜、鹅蛋1个、虾酱、盐。

做法:

1、三文鱼扒一块解冻后,洗净沥干水,切丁。

2、黑木耳泡发洗净切碎。

3、韭菜一小把切碎。

4、鹅蛋一个打散,放盐和一点虾酱调匀。

5、把其它材料郑州市羊癫疯治疗好医院全部倒入蛋液中。

6、油锅烧热,倒入蛋液煎熟就可以了。

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